Pois Chiches Vrac France

Prix de vente : 4.40 ¤/kg 

 Bio européen

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Faire tremper 12 h min. 
Cuisson 40 à 60 minutes.
Petite recette de houmous maison : 
Après cuisson avec une feuille de laurier et du sel en fin de cuisson, réserver un peu d'eau de cuisson, mixer le tout (sans la feuille de laurier). A jouter de l'ail une bonne cuillère de purée de Sésame Tahin du cumin de l'huile d'olive. Gérer la consistance en rajoutant de l'eau de cuisson.Remixer. Mettre au frais quelques heures. Servir en faisant un petit puits d'huile d'olives. Se consomme avec du pain.